ここ最近、ようやく春らしい暖かさが感じられるようになってきました お花見や散歩など、外に出かけたくなる季節ですね お花見と言えば桜ですが、桜にもたくさんの種類があります その中でも最も代表的なものが、ソメイヨシノです 関東地方で植栽されている桜の多くは、このソメイヨシノで、 東京では今週末あたりから、見ごろを迎えるそうです ソメイヨシノの花は、咲き始めは淡いピンク色ですが、 日…READ MORE
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年越しそば | Toshikoshi Soba(New Year’s Eve soba)
2022年も残り数日となりましたね みなさん2023年を迎える準備はできていますか 今日は、日本の年越しそばを食べる習慣について紹介します 日本では１年の最後の日である大晦日に年越しそばを食べます 年越しそばは、年を越す前に食べてしまうのが良いとされています 特に、腰が曲がっていることから長寿のイメージを連想させるエビや 「労をねぎらう」という意味のこもったネギなどをのせた年越…READ MORE